Не всякая нержавеющая сталь подойдет для интенсивной эксплуатации в пищевой отрасли. Из-за интенсивности использования в постоянно агрессивных средах иногда даже нержавейка может поддаться коррозионному процессу, а это, в свою очередь окажет неблагоприятное воздействие на пищу, которая хранится, поддается тепловым процессам приготовления в таких ёмкостях, бочках или баках. Поэтому пищевое оборудование требует особо тщательного подхода при выборе материала для изготовления. В нашем ассортименте имеется пищевая нержавейка, купить которую можно и для молочного оборудования.
Мы используем для работы AISI 304 - эта нержавеющая сталь нормируется ГОСТом. Процессы, связанные с приготовлением и хранением продуктов, их качественной транспортировкой будут абсолютно безопасны.
Нержавейка пищевая (лист) активно используется в среде ресторанов и общепита, винных цехов, квасных предприятий и других сферах. Если вам требуется оборудование для пищевой промышленности, мы готовы работать с вами по индивидуальному проекту.
Среди свойств нержавейки для пищевой промышленности этой марки можно выделить следующие качества:
Как правило, пищевая нержавейка этой марки используется в пресной и соленой (морской) воде, в слабоагрессивных средах и сильных окислителях. Не боится она ни высоких, ни низких температур. В каких областях применяется пищевая нержавеющая сталь, подробнее смотрите в таблице и нашей фотогалерее.
Сколько стоит пищевая нержавейка Aisi 304?
Узнайте актуальную цену Крыму:
+ 7 (978) 782-99-40
Область пищевой промышленности | Виды продукции | Как используются |
Производство молочных продуктов | Ёмкости для хранения в холодильниках и сыроваренном оборудовании, молочных сепараторах, для использования в различных приспособлениях, посудомоечных машинах и цистернах для перевозок. |
Стерилизация молока, Хранение молока и молокопродуктов, Производство сухого молока, творога, сыров, сыворотки, мороженого, йогуртов, кефира и т.д. |
Консервирование овощей и фруктов, соков, морсов и т.д. |
Подготовка, Хранение, Переработка, Приготовление, Консервирование продукции |
|
Пивоварение, винное производство | Ёмкости для сбраживания, цистерны и бочки для транспортировки, хранения, пищевое оборудование для дрожжей, теплообменники | Процессы брожения и дрожжевания, изготовления пива, вина и т.д. |
Производство первых блюд (супов, соусов) для столовых | Кастрюли и ёмкости для хранения, сохранения тепла, приготовления и транспортировки |
Благодаря своим свойствам нержавейка отлично противостоит агрессивной кисло-солёной среде супов и соусов. Хлориды и кислоты не влияют на износостойкость посуды из нержавеющей стали в процессе приготовления (высокие температуры, низкие в холодильнике, постоянный подогрев) и хранения. |
Пекарни и пиццерии | Изготовления смесительного оборудования, рабочих поверхностей, столов для работы с любым видом теста обусловлено отличным свойством лёгкого очищения от любых загрязнений без потери качества. |
Ёмкости для расстойки теста, Формы для выпечки, Подставки для тортов и т.д. |
Если вам требуется пищевая нержавейка, цена на которую достаточно демократична, купить лист AISI 304 и трубы из нержавейки или сделать на заказ продукцию по собственным эскизам вы можете, обратившись к специалистам ИП "Войтчак".
Бесплатная консультация
Задайте любой вопрос по номеру:
+ 7 (978) 782-99-40